丙酸鈣溶解性:易溶于水(百分之40),難溶于醇、醚等。有吸濕性。由于丙酸是人體正常代謝的中間物,故an全無毒。
其一水物為無色單斜晶系片狀結晶。易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,幾乎不溶于丙酮和苯。
在潮濕空氣中易潮解,加熱至120℃時失去結晶水,200~210℃時發生相變,330~340℃分解為碳酸鈣。
作者:潤大食品 文章來源www.323e61.com 瀏覽:1250 時間:2023-05-10
丙酸鈣溶解性:易溶于水(百分之40),難溶于醇、醚等。有吸濕性。由于丙酸是人體正常代謝的中間物,故an全無毒。其一水物為無色單斜晶系片狀結晶。易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,幾乎不溶于丙酮和苯。在潮濕空氣中易潮解,加熱至120℃時失去結晶水,200~210℃時發生相變,330~340℃分解為碳酸鈣。
丙酸鈣溶解性:易溶于水(百分之40),難溶于醇、醚等。有吸濕性。由于丙酸是人體正常代謝的中間物,故an全無毒。
其一水物為無色單斜晶系片狀結晶。易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,幾乎不溶于丙酮和苯。
在潮濕空氣中易潮解,加熱至120℃時失去結晶水,200~210℃時發生相變,330~340℃分解為碳酸鈣。